Kohlrabi z grahom
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 10 min.
Skupni čas priprave: 20 min.
Kohlrabi je zame ena poletna zelenjava. Okus pomladi / poletja in ga je mogoče uporabiti na več načinov - surov in na pari. Ta zelenjava ni samo okusna, ampak tudi zelo zdrava (vitamini / elementi v sledovih).
In če nimaš letine z lastnega vrta, ni drago. Kohlrabi lahko postrežemo kot prilogo - solato? kot tudi glavna jed.
Moj naslednji recept, ki je glavna jed, tokrat postrežem s pečico-čilijem-Leberkäsejem in krompirjem. Seveda lahko na kratko ocvrto meso, mesne kroglice (= mesne kroglice, sajenje mesa ...?) Wienerjeve klobase ... dodamo.
Klicani jetrni sir je zelo začinjen (pakiran v majhnem bloku do 250 g). Kupim ga pri? Hoferju? (to je del verige Aldi South, ki je predstavljen v E. Če lahko to dobite in vam je všeč, vam lahko priporočam ali podobne stvari najdete v drugih trgovinah.
Grem v svoj recept za "kohlrabi z grahom? ne več na tej Leberkäse, ampak bi rad na tem mestu napisal, da jaz, karkoli? pomeni, ne pecite ga v pečici, ampak, narezano, praženo rjavo v ponvi na obeh straneh.
