Hruškov kompot s sago
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 10 min.
Skupni čas priprave: 20 min.
Danes sem se spomnila, da so bile v mojem otroštvu pogosto sladice s sago, vendar z njim še nikoli nisem pripravil ničesar.
Pred kratkim nisem mogel prenesti velike vrečke zrelih hrušk za Feierabenddumpingpreis in imel sem vse sestavine v hiši, da se je moje slabo vztrajno deževno razpoloženje postavilo in si prihranilo dan s sladkim Soulfoodom.
sestavine
- Hruške, po možnosti zrele ali prezrele
- voda
- vanilijev sladkor
- po okusu rozine
- Sago (količina je odvisna od potrebe po vodi in števila hrušk)
- 4-5 nageljnovih žbic
- 1 palčka cimeta
- Janež 1 zvezda
- 1 vrečka vanilijevega pudinga
priprava
- Vodo zavremo s sladkorjem, klinčki, cimetovo palico, zvezdnatim janežem in vanilijevim sladkorjem.
- Dodajte pomak in olupljene, korenine in mlete hruške, po možnosti dodajte še nekaj rozin.
- Sago zmešajte z vrečko vanilijevega pudinga in premešajte.
- Na majhnem ognju dušite, nenehno mešajte, dokler sago ne postane prozoren.
Najbolj všeč mi je bila sladica mlačna. Kupite zdaj 
Sladice iz A-Z (serija A-Z) 12,99 ?
