Paprikin riž - vegetarijanska hitra hrana
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 10 min.
Obdobje počitka: 10 min.
Skupni čas priprave: 30 min.
Če imate kuhalnik pod pritiskom, lahko skuhate večjo porcijo riža basmati. Zamrznite polovico obroka, preostanek pa uporabite za to odlično hitro hrano: Vegetarijanski paprikaški sladoled s sojino šnitico in pesto divjega česna.
sestavine
- Riž basmati (spremenljivka količine)
- 2 rumeni papriki
- 1 paket sojinih čipsa
- 1 kozarec pesto divjega česna (ali drugega pestoa)
- Sol in začimbe po okusu
- jedilno olje
priprava
- Sojine kotleti se 10 minut namočijo v vodi.
- Riž pravočasno skuhajte in nasekljajte papriko.
- Posušite sojino šnitico.
- V ponvi popražite z oljem in začinite.
- Paprika paprika v olju.
- Pesto premažemo s sojino šnitico in dobro premešamo.
- Paprika do končnega riža in pripravljena je hitra hrana!
