Praženje polovice čebule: Zaščitite čisti predel za kuhanje in železno ponev
Za različne pristope z omako ali juho vedno potrebujem prepolovljeno čebulo z lupino, ki jo pražimo na vmesnikih. Nato čebulo razpolovimo z lupino in pražimo na razrezani površini v ponvi brez maščobe pravilno. To spet daje res dober okus.
Do zdaj mi je ena moja železna ponva morala postreči, nato pa sem jo moral spet zažgati, da se med praženjem ni nič zataknilo tam.
Namig je, da vzamete kos aluminijaste folije približno 20 x 20 cm, ga postavite na ustrezno veliko kuhalno ploščo in nato pridete na polovice čebule. Tako lahko brez problema pražite čebulo po želenem okusu pečenke.
Film pride v rumeni vrečki in se reciklira. Kuhalna plošča je čista, moje železne ponve so tako prizanesljive.
