Mousse au Chocolat - brez beljakovin, a okusno!
Super okusna kalorična bomba brez beljakov, ki bi lahko spet postala tekoča. To sovražim, ko gre za sladice, ko potem napol tekoče beljakovine plavajo spodaj ...: -o
Torej, vse je preprosto
- V vodni kopeli stopite 300 g temne čokolade (ali zmešajte grenko sladko in polnomastno mleko, potem postane še slajše).
- 6 rumenjakov premažite s 125 g sladkorja do penastega masla (le nekaj minut!).
- V mešanico rumenjaka in sladkorja vmešajte tekočo čokolado.
- Premažite 500g smetane, zložite.
- v hladilniku nekaj ur.
Uživajte!
