iz mletega mesa, pečena
Mleto govedino pečenka:
sestavine
- 600 g mešanega mletega mesa
- 1 vrečka. čebulna juha
- 200 ml smetane
- ham rezine
- Rezine sira (na primer Gouda) in začimbe, ki so vam všeč v mletem mesu ...
priprava
Mleto meso zmešamo s smetano in čebulno juho (kavelj iz testa), celoto razvaljamo na pekaču z aluminijasto folijo od 1 do 1,5 cm ... nato zalijemo s sirom in šunko (vendar ne do roba). Počasi in previdno zavijte skupaj s pomočjo aluminijaste folije. To zahteva malo spretnosti.
V pečici pri 190 ° torej približno v eni uri, bruzzeln na srednji tirnici. Hitro v pripravi in bleščanje sam!
