Kale obara
čas
Čas priprave: 20 min.
Čas kuhanja ali peke: 30 min.
Skupni čas priprave: 50 min.
Kale za žlico, hitrejša cenejša ohrovtova enolončnica.
Zdaj sem ga že tolikokrat skuhala, ker je tako okusna, poceni, hitra in ne tako prekomerno mesnata ali kalorična kot običajni ohrovt. Ali lahko tudi zamrzne, super za samske.
sestavine
Za 3 - 4 osebe
- 1 pločevinka ohrovta + 1 pločevinka vode
- 4 - 6 krompirja, razrezanih na majhne koščke, odvisno od velikosti
- 1 kos kadilcev (4 kos) narežite na majhne koščke
- 1 narezana čebula
- 1-2 kocke bujona
- Nežna ovsena kaša 4 žlice (za vezavo)
- poper
- Muškatni orešček samo na koncu
- 1 košček smetane na koncu (po potrebi)
priprava
- Vse dajte v veliko ponev, premešajte in kuhajte pol ure. Vmes premešajte, da se ne zažene.
- S pirejem za krompir nekoliko popražite krompir, vendar morate vseeno videti koščke.
- Dodajte ščepec smetane po okusu z muškatnim oreščkom, dober apetit.
Nasveti
- Najbolje je kuhati dan prej, saj je, ko se segreje, še bolj okusen.
- Za vegetarijance: kadilce izpustite in jih okusite s prekajeno soljo.
- Zamrznite za samske kot postrežba.
