Če vam je všeč srčno - Holzhackerschnitte!
sestavine:
500g mletega mesa
3-4 rezine rjavega kruha iz pekača
2-3 jajca
čebulo
gorčica
Sol, poper
Prva stvar, ki jo lahko naredite, je, da v pekarni obrežete drobtine, ki so debele kot celota. Nato mleto meso začinimo s soljo in poprom ter primešamo jajcem. Rjavi koruz premažite z gorčico (stopnja resnosti) in na vrhu s čebulnimi obroči. Kruh je zdaj popolnoma prekrit z mletim mesom in ga dobro popečemo v ponvi z obeh strani.
Je super okusna in vas zmeša!
