Hamburger rjava torta
čas
Čas priprave: 20 min.
Čas kuhanja ali peke: 15 min.
Skupni čas priprave: 35 min.
Ti piškoti so zame od otroštva do adventa in božiča. Najbolje okusijo na rezini drobnega kruha z maslom.
In tukaj je recept:
sestavine
- 500 g rjavega sladkorja
- 500 g sirupa za temni kolač
- 500 g masla ali margarine
- 1500 g moke
- 1 žlica kakava v prahu
- 1 paket začimb iz medenjakov (obstaja 8 majhnih vrečk!)
- 15 g stegorgove soli
- 10 g pepelike, raztopljene v malo vode
priprava
- V ponvi med mešanjem sladkorja, sirupa in masla nežno mešajte, dokler se sladkor ne raztopi.
- V ohlajeno maso nato vmešamo moko, kakav in začimbe.
- Dobro gneteno testo oblikujte v zvitke in ga pustite počivati vsaj en dan.
- Nato približno 0,5 cm debele rezine odrežemo zvitke in jih položimo na pekač. Ne preveč tesno, saj se piškoti med peko pogosto cepijo.
- Piškote pečem približno 12 - 15 minut pri 160 ° (vroč zrak)
Upam, da boste uživali v teh rjavih tortah, pa tudi mi!
