Zrna v starem mlinčku za kavo
Zrna za sveže žito ali drobljenec, npr. Grünkerngrütze (zelo okusna je z zelenjavnimi jedmi) je lahko v starem kaffeemühle schroten (takšna ročna ročica je pogosteje na bolharskih trgih).
Takšen del sem dobil v žrebu - ja, nikoli nisem tisti, ki zmaga na televizorju ali prenosniku, vedno dobim čajne brisače, pisala ali babičin kavni mlinček.
Del je bil z mano v kleti, dokler nisem potreboval žitnega kretena in mislil, da bom poskusil.
Seveda lahko kupite tudi strel, toda za zaloge je polnozrnat kos bolj primeren in vitamini se bolje ohranijo, ko zrnje sveže mletite.
