Medenjaki s krožnika
čas
Skupni čas priprave: 25 min.
Tukaj je super hiter in enostaven recept medenjakov. Čas priprave približno 5 minut Čas pečenja približno 20 minut pri 180 ° C konvekcijski pečici.
sestavine
- 300 g moke
- 300 g sladkorja
- 1 P. pecilni prašek
- 1 P. vaniljev sladkor
- 200 g po matice
- 1 P. začimba medenjakov
- 2 žlici medu
- 250 ml mleka
- 150 g tekočega masla
- 4 jajca
priprava
V skledi moka, sladkor, pecilni prašek, vaniljev sladkor, dragulj. Dobro premešamo oreške in medenjake.
Nato v drugi skledi mešamo jajca, med, mleko in tekoče maslo z električnim mešanjem, dokler ne postane penasto, in postopoma dodajamo "moko mešanico".
Vse skupaj dobro premešamo in prelijemo na pekač, obložen s peki papirjem. Nato pečemo v pečici pri 180 ° C s krožečim zrakom (približno 200 ° C zgornja-spodnja vročina) približno 20 minut in medenjaki so pripravljeni.
Če želite, lahko medenjake še vedno potresete s čokoladno glazuro.
