Medenjak za lene
Ko sem pri svoji peki zaupal, sem videl, da se prodaja to končno testo iz medenjakov (500 g). Potrebno ga je samo razvaljati, izrezati in speči. Testo sem prebodel z majhnim moškim rezalnikom za piškote in ga na sredino z orehovimi polovicami / lešniki preložil in spekel.
Ker je to testo po peki postalo trdo, sem ga poškropil z malo vode in ga za en dan odložil v hladilnik. Naslednji dan je bil spet mehak.
Nato si s pomočjo sladkorja narišite obraz in imate sladke medenjake, ki jih tudi radi podarite.
Ti fantje so z menoj že dobrih 14 dni in so še vedno mehki in okusni.
