Pekač z ribjo palico - hiter in poceni
čas
Skupni čas priprave: 20 min.
Zelo hiter in izjemno poceni obrok za 4 osebe: enolončnica z ribjimi prsti.
sestavine
Za 4 osebe:
- 1 paket 12 ribjih prstov
- 1 vrečka pire krompir, mleko po navodilih za pakiranje
- 1 kozarec / tetrapak pripravljena omaka za testenine
- 1 čebula
- 2 žlici olja
- 1 velika skodelica graha TK
- 100 g naribanega sira (na primer Gouda)
- Muškatni orešček, sol, poper
priprava
- Ribji prsti se pečejo na peki papirju v predhodno ogreti pečici pri 220 stopinj 5 minut na vsaki strani.
- Medtem na drobno nasekljamo čebulo in pražimo na olju do prosojnosti. Dodajte zamrznjen grah, na kratko segrejte
- Dodamo kozarec testeninske omake in zavremo.
- Po okusu začinimo s soljo in poprom; Všeč mi je nekoliko ostrejši z nekaj brizganjem Tabasca.
- Pire pripravite po navodilih in položite v posodo z enolončnico. Nato paradižnikova omaka s
- Zelenjava je razporejena, ribji prsti pridejo na vrh in jih potresemo z naribanim sirom.
- Ker je vse že končano, je dovolj, da še topli pečici stopimo sir. Pekač pripravim večinoma zjutraj, tako da ga lahko pojemo v zgodnjem večeru in nato damo le 5 minut v mikrovalovno pečico, dokler se sir ne stopi, ostalo pa segrejemo dovolj.
Obrok, ki ga imajo otroci zagotovo radi in je tudi izjemno poceni: na osebo približno 1 evro!
Za to jed pripravim zeleno mešano solato.
Seveda je mogoče omako in pire tudi sveže narediti; Tu sem bil predvsem poceni in hiter.
