Zidani kozarci / kozarci z marmelado za zamrzovanje posode
Če skuham recept, po katerem moram dlje časa stati v kuhinji (domača juha, juha, enolončnica, jedi iz mesa in vok, mesne kroglice ... itd.), Skuham dvakrat večjo količino. Ker ne maram uporabljati plastičnih posod in so zamrzovalniki stekla in keramike predragi, vzamem samo stare čiste kozarce za marmelado / pločevinke in polovico hrane zamrznem v porcijah.
Če je potrebno, bomo pozneje samo zbrali zamrznjene dele iz zamrzovalnika in jih ogreli v mikrovalovni pečici. Tako imamo dobro hrano po nekaj dneh ali tednih, ne da bi morali kuhati dodatno. To se nam zdi zelo priročno in veliko boljše od zamrznjene pice, če je npr. po delu mora hitro iti.
Brez skrbi, kozarci marmelade so precej debeli in stabilni. Tlak zmrzovanja ni pomemben. Do zdaj se niti en kozarec v zamrzovalniku ni zlomil ali počil.
Za jedi, ki jih lahko tako ali tako skuhate, vendar ni vredno dodatnega dela. In seveda obstajajo jedi, ki preprosto ne zamrznejo. Samo poskusiti ga morate!
