Filete rahlo napolnite
Enostavno filetno filet: Z ostrim jeklom upravlja super.
Danes popoldne sem videl ponovitev Lafer-Lichter-Leckereija in Johann Lafer je dal ta nasvet. Bil sem tako navdušen, kako je to šlo, saj ni vmesnikov in ni treba ničesar zaviti.
Svinjsko rezino je postavil na podlago, z levo roko na fileje in z desno roko z ostrino jeklene / bič palice, obrnil odprtino (kot tunel). Nadev, ki ga je imel v cevni vrečki. A ta se je v programu prelomil in si ga napolnil z rokami. Kakorkoli bi se prijela za roke, ker imam več občutka.
Zame je bil ta nasvet več kot koristen in pravzaprav tako preprost. Do tega moraš priti.
