Pasji piškoti so jih spekli sami
Kaj ne storite za svoje "štirinožne otroke"? Toda ti piškoti lahko stanejo tudi mame, mojstre in vnuke, ne da bi bili poškodovani.
Vzemite:
1 kozarec otroške hrane (po vaši izbiri)
nežna ovsena kaša (dobra je polnozrnata)
polnozrnate moke
Laneno seme zdrobljeno
Sezam, če ga imate
Papir za peko + pekač
priprava:
Najprej otroško hrano dodamo v skledo, dodamo 1 žlico ostalih sestavin in zmešamo ročno. Ne bojte se, vse bo čvrstejše! Zdaj je na vas, da se odločite, katere sestavine dodate več ali manj, da dobite zvitek.
Vedno vzamem več ovsene kaše, ker je ravno prav prijeten rustikalni biskvit. Torej 1 EL je skoraj začetni kvant, vsak dodaten dodatek je lahko zasidran, kot je vsem všeč. Ne glede na to, kako se boste odločili, bo to zdrava poslastica.
Ste zdaj testo končali na papirju za peko, na njem prosojnice in razvaljali. Majhna konica, ki nima valjarja, lahko vzame vino ali zgladi drugo steklenico, gre čudovito.
približno 1/2 cm - maks. 1 cm debela naj bo plošča. Nikakor debelejša !! Ni važno, če je ustvarjen pravilen kvadrat, ne dela vas tako težko.
Zdaj z nožem narišite črte (vzdolžne in prečne), kar ustvarja majhne palice.
Na pekaču in v predhodno ogreti pečici na 170 ° C pečemo približno 40 minut. Poglejte ga včasih, ker lahko postanejo pretemni, nato pa znižajo nekaj temperature. Božične piškotke morate tudi posušiti.
Po peki pustite v pečici, kasneje ven, po ohladitvi lopite palice. V kositru, če prej niso uničeni, nekaj tednov. Pazite, če jih razvaljate precej debele, čas peke traja dlje.
Torej dovolj Schreiberitisa, naredite nekaj dobrega za svoje drage.
