Taljeni cmoki
čas
Skupni čas priprave: 20 min.
sestavine
(Za 2 osebi, v ponvi)
- 1 zavojček mulčkov (približno 6 kosov)
- 1 čebula
- 2 jajci
- Sol in črni poper
- kalčkov
- Paprika v prahu (konica noža)
- (kdo ima rad vročo) Čili v prahu
priprava
- Najprej olupite čebulo in jo od zgoraj razdelite na dve polovici. Nato obe polovici narežete na pol obroča.
- Maultaschen razrežite in postavite v krožnik poleg ponve.
- Zdaj čebulni pol obroči prepražimo s ščepcem soli v olju. Z rahlim mešanjem pražena čebula uspe posebej dobro.
- Zdaj so Maultaschen dodani in tudi ocvrti "zlati".
- Če je olje nekoliko preveč pusto, dajte še kaj drugega, da se nič ne zalepi.
- Če so Maultaschen zapečeni, jajca odpremo in damo v ponev.
- Po dobrem mešanju sestavin jed zdaj začinimo s poprom, soljo in papriko.
- Če vam je všeč začinjeno, dodajte čili namesto paprike. ... in na krožnik ustreli kos Švaba! N'Guata.
