Sprememba prehrane - moje izkušnje
Ni sanjske figure, ki bi bila v kratkem času preprosto tam s čudežno dieto. Na voljo so samo druge jedi, drugi prigrizki, različne prehranjevalne navade. To sem zdaj spoznal. Imel sem samo? 5 kilogramov preveč. Hitro bom odšel, sem si mislil. Potem je bil na TV program, ki me je zelo navdušil. 2 ženski in 1 moški z veliko kilogrami prekomerne teže sta morala zapisati, kaj jedo od jutra do večera. To je bila osnova za spremembo prehrane.
3 osebe na TV so na dieti
Prehranski strokovnjak je za vse tri oblikoval osebne načrte prehranjevanja. Ženska, ki med obroki neprestano poje sladke prigrizke, naj si privošči bogat zajtrk in ob 16. uri poje lepo jed. Nič drugega. Ženska, ki veliko poje za zajtrk in 2 vroča obroka z mesom, bi morala jesti čisto vegansko. Človek, ki zvečer zelo veliko poje in pije vino, mora poskusiti dieto 3 + 1. To pomeni, da mu je dovoljeno jesti 3 dni, kar mu je všeč, a ne preveč. Potem bi moral nekega dne v celoti postiti, piti samo vodo kot pijačo.
To so trije ljudje delali šest tednov. Rezultat: Sladkega zoba med obema obrokom ni uspelo pojesti ničesar. Med ljubljenimi dobrotami je jedla vmes. Rezultat: 1 kilogram manj.
Ženska z vegansko prehrano je dobila paket hrane in receptov. To ji je pomagalo spremeniti prehrano. Rezultat: 6 kilogramov manj. Velik užitek! V prihodnosti bi se raje prehranjevala z vegetarijansko hrano in tudi jedla jajca in mlečne izdelke.
Moški s prehranskim intervalnim načrtom je prvi teden hudo trpel. A bil je tako obupan s svojo prekomerno težo, da je zdržal frustracije: "To potegnem skozi !? Izgubil je 9 kilogramov in bil presrečen. Dejal je, da želi nadaljevati s tem.
Moj osebni prehranski načrt
Po ogledu tega programa sem vedel, kako to storiti. Dobro vem, da določena živila zame niso dobra. Na prvem mestu so kruh & Co. Na drugem mestu so torte in pite. Sladkega sadja, rdečega mesa in klobas, tako ali tako ne maram jesti. Kaj je ostalo? Zelenjava, belo meso, ribe in jajca, sir, jogurt, kremen, z nizko vsebnostjo maščob, tofu, ovseni sojin napitek, kaša in kaša, koruzni vaflji, riževi vaflji, prepečenec, domača marmelada, domače pecivo z nizkim sladkorjem. In veliko številnih okusnih čajev, najljubši čaj je trenutno čaj kurkume.
Ne jejte ogljikovih hidratov po 16. uri
Nato sem začela spreminjati svojo prehrano. Zelo pomembno: po 16. uri ne jejte ogljikovih hidratov. Zakaj? Ker zvišujejo raven sladkorja v krvi in izčrpavajo inzulin. In inzulin preprečuje, da bi organizem izgubil maščobo. Tako zapleteno je to. In česa ne smete jesti po 16. uri? Testenine, kruh, zvitki, baguette, torte, piškoti in ... Alkohol je tudi tabu. Ampak tega vseeno ne pijem. Razlog: moja mati ima očesno bolezen AMD, to je starostno degeneracijo makule. Oftalmologinja ji je svetovala, naj se vzdrži alkohola. Ker je odličen proizvajalec bolezni za oči. To me je prestrašilo in tudi mojo mamo sem hotela motivirati, da se odpove ljubljenemu kozarcu vina. Dobro živim brez, kot sem že nekajkrat rekel tukaj.
Rezultat
Skratka, prehrano spreminjam že 14 dni in zaužijem največ 1000 kalorij na dan. Izgubil sem že 2 kilograma. Ni tako hudo, kot sem si mislil. Skoraj sploh ne čutim lakote. Apetit za sladko priboljšek je pogosto tam, vendar obstajajo zdravi prigrizki. O tem pišem še eno poročilo. Prav tako ni enostavno pogledati odličnih kosov torte in okusnih sendvičev v pekarnah. Zapri oči! Velik stresni dejavnik je zamrzovanje, ki prihaja vsako popoldne. Trenutno v hladnem mrazu. O, moj, zdržim! Vroči ingverjev čaj vedno pomaga.
Vsak najde svojo pot
Osebna sprememba prehrane ni enostavna. Morate biti pošteni in samokritični. Zakaj rad jem in pogosto stvari, zaradi katerih si debel - frustracije? Stres? Osamljenost? Užitek uživanja? Ker vsi za mizo hranijo kremno pito in ne želim stati ob strani? Vsakdo ima svojo osebno pot do prekomerne teže (če se niste rodili s to nagnjenostjo). In vsi bodo našli način, kako se odpraviti od tam. Iskanje in prehod po tej poti je veliko delo. Stare navade se vedno nekje prikradejo. Ko so tam, jim lahko dovolijo. Zavestno in brez krivde. In potem gre po novi poti naprej in naprej ...
Moj nasvet
Pusto kvarka kot nadomestek mesa. Idealen je kot dobavitelj beljakovin. Da bo res kremast, majhen trik: Skuten sir dajte v skledo in dodajte nekaj žlic vode. Močno mešajte z metlico, dokler ni skuta mehka in kremasta. Okusen je s marmelado z nizkim sladkorjem ali svežimi zelišči!
