Hrustljavo lisnato pecivo s šunko in sirom
čas
Čas priprave: 15 min.
Čas kuhanja ali peke: 25 min.
Skupni čas priprave: 40 min.
Hrustljave palice so popolne zabave za zabave in imajo odličen okus.
Sestavine za približno 10 - 12 kosov
- 2 zvitki listnatega peciva iz hladilnega regala
- 200 g vitkih kock šunke
- 2 narezani čebuli
- 150 g naribanega sira
- 1 jajce
- Makova semena in sezam
- malo olja
priprava
- V ponvi segrejte olje in prepražite šunko.
- Dodamo čebulo in na srednji vročini dušimo približno 10 minut. Pustimo, da se ohladi.
- Pečico segrejemo na 180 stopinj in pekač obložimo s pergamentnim papirjem. Najboljši način uporabe dveh listov.
- Eno od zvitkov peciva razvaljamo in premažemo z mešanico šunke in čebule ter polovico sira.
- Nanjo položite drugi zvitek peciva. Jajce stepemo, obrišemo površino lisnatega peciva in potresemo z makovimi / sezamovimi semeni.
- List testa razrežite na približno 12 enakih trakov, nato pa vedno položite trak na pekač in ga spiralno zavijte. Na koncu potresemo z malo sira in po potrebi še z makovimi in sezamovimi semeni.
Pečemo 25 minut do zlato rjave barve.
