Kremna fraiche omaka
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 10 min.
Skupni čas priprave: 20 min.
sestavine
- 4-5 velikih paradižnikov
- 3-5 česnskih prstov (bolj ali manj gre tudi)
- 1 -2 skodelice smetanega fiche
- 2 čebuli
- 1/4 L belega vina
- bazilika
priprava
Sesekljajte paradižnik, čebulo in česen ter omako. Deglazirajte z belim vinom. Kuhajte 10 minut. Nato namočimo skodelico krhkega fraîcheja in na koncu nasekljamo baziliko in dodamo.
To v kombinaciji s špageti ... hmmm okusno.
