Koruzna solata z mocarelo in koktajlimi paradižniki
čas
Čas priprave: 15 min.
Skupni čas priprave: 15 min.
Hitra solata za goste: Ta preprosta solata ne samo da je okusna, ampak krasi tudi vsako jedilno mizo. S svojimi gosti boste zagotovo poželi pohvale.
sestavine
- 1 paket koruzne solate
- 1 skodelica mini mocarele
- 1 paket koktajl paradižnika
- 100 g jedrca orehov ali pinjole
preliv
- 4 žlice olivnega olja
- 1 žlička medu
- 1 žlička gorčice
- 2 žlici balzamičnega kisa
- 1-2 žlice zelišča Provence (Lidl)
- Sol in poper
priprava
- Solato operite, zavrite in položite na ravno ploščo.
- Paradižnik operemo, prerežemo na pol in z mocarelo razporedimo na jagnječino solato.
- V ponvi pražite pinjole ali omake in odložite.
- Zmešamo vse sestavine za preliv in razporedimo po solati. Ne mešajte.
- Solato okrasite s praženimi semeni in postrezite.
