Zberite olje iz konzerviranih rib in ga ponovno uporabite
Aromatično olje iz rib v pločevinkah, kot je. Tune, sardona ali sardele ne odložim, ampak jo naberem v kozarec in nato uporabim za kuhanje, kadarkoli ustreza.
- kot maščoba za cvrtje za sveže ribe in školjke
- čez špagete ali druge testeninske jedi
- Paella, pica pečene krušne kocke
- samo povsod, kjer je z. B. je potreben tudi ribji sklad
Posamezne sorte (olje tune ali čili / limonino olje sardine) ne ločujem, ampak jih vse skupaj dam v vijačni kozarec. Ta odličen nasvet sem že dolgo nazaj dobil od uporabnika xldeluxe_reloaded in se mu je zdel prav odličen.
Olje, ki ga hranim v hladilniku, je stabilno več mesecev. Če želite, ga lahko pred polnjenjem tudi filtrirate, mislim, da to ni potrebno.