Otroška najljubši pečenje
Slastna enolončnica, ki okusi predvsem otroke, hkrati pa tudi odraslih ne pusti hladnih.
500 g (polnozrnate) testenine skuhamo v osoljeni vodi in odcedimo. Beljake naberemo iz zavitka maslene zelenjave (450 g) in položimo v ponev (če se na njih lepi nekaj zelenjave, ni važno).
Iz bučk, 30g moke ali lahkega veziva za omake in 500ml mleka malo soli, popra in po možnosti malo muškatnega oreščka skuhajte omako Bechamel.
Testenine in zelenjavo damo v velik pekač.
Od 2-3 drobnih klobas klobaso zavijte v kroglice in dodajte neposredno v rezance-zelenjavno mešanico. Besemelovo omako prelijemo z enolončnico in potresemo s 50-100g naribane Goude.
Pečemo v pečici pri 200 ° C 30-35 minut.
Ta skuha je tudi okusna s paradižnikovo omako namesto z omako Bechamel ;-)
Poleg kroglic klobas lahko vzamete tudi mesne kroglice.
