sira
čas
Čas priprave: 30 min.
Čas kuhanja ali peke: 1 uro.
Skupni čas priprave: 1 uro 30 min.
sestavine
testo
- 75 g masla
- 75 g sladkorja
- 1 jajce
- 200 g moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
sestavine
polnjenje
- 125 g masla
- 225 g sladkorja
- 1 vaniljev sladkor
- 1 vrečka vanilijevega pudinga
- 3 jajca
- 500 g kvarka
- 1 B. kisla smetana
- 1 B. stepena smetana
priprava
- Iz zgornjih sestavin naredite pecivo iz pečice.
- V skledi zmešamo maslo, sladkor, vaniljev sladkor, kremo v prahu in 3 jajca.
- Nato vmešajte skuto in kislo smetano.
- Nato stepite stepeno smetano, dokler se ne strdi in nežno zložite.
- Pečeno testo iz kratkega lesa položite v namaščeno ponev (28er) približno 3 cm na robu, nato pa krožniku dodajte nadev iz kumarice in ga zgladite.
- Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 ° približno 60 minut.
- Pustite, da se 2 uri ohladi in hladite.
- S stepeno smetano in skodelico kave, oberlecker!
