Krap v pivski omaki
čas
Skupni čas priprave: 30 min.
sestavine
- 4 steklenice piva iz slada (karamela)
- 1/2 stekleničke Pilsnerja
- Narezite 2 čebule
- 2 lovorjev list
- 2 paprika
- 2 pimento zrna
- in seveda
- 1 krap
priprava
Solite krapa. Vse sestavine dajte v veliko ponev in pustite razdeljene krape približno 20 minut. Juho prelijemo skozi sito, nato pa postavimo nazaj na štedilnik in zgostimo z omako v prahu. Popražite z mlekom in smetano (po želji).
Končano!
Pravkar je kuhan krompir.
