Maslena torta brez kvasa - hitra in okusna
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 30 min.
Skupni čas priprave: 40 min.
Zdaj sem v tako lepem zagonu. Tu je maslena torta brez kvasa, ki jo je enostavno pripraviti z malo truda, a kljub temu ima okus res odličen:
sestavine
testo
- 250 g mehkega masla
- 1 ščepec soli
- 250 g sladkorja
- 4 jajca
- 250 g moke
- 1 kos sode bikarbone
- 250 ml smetane
zajema
- 100 g vsakega nasekljanega in narezanega mandlja
- 250 ml sladke smetane + 4 žlice mleka
- 200 g sladkorja
- 200 g masla, tekoče
priprava
- Segrejte pečico na zgornjo in spodnjo toploto na 180 °.
- Dva zavojčka mandljev dajte v nekoliko večjo skledo in pomešajte s smetano, mlekom, sladkorjem in tekočim maslom.
- Mehko maslo stepite s ščepcem soli in sladkorja, dokler ne postane kremasto, postopoma vmešajte 4 jajca.
- Moko zmešamo s pecilnim praškom in dodamo masleni mešanici, vmešamo v 250 ml smetane.
- Pekač namastimo ali obložimo s peki papirjem, ga vlijemo v testo in gladko razporedimo, damo v pečico in pečemo na srednjem stojalu 15 minut.
- Torto vzemite ven, nanjo položite mandljevo pasto in ponovno pecite 15 minut na zgornji tirnici.
Done je okusna torta, ki bo zagotovo vzljubila otroke. Vsekakor zelo primerna za otroške rojstnodnevne zabave ...
