Torta z vodo / oljem - zagotovljena primerna za začetnike
Recept:
- 300 g sladkorja
- 350 g moke
- 150 ml mlačne vode
- 300 ml nevtralnega olja (sončnično ali rastlinsko olje)
- 6 jajc
- 1 vaniljev sladkor
- 1 pecilni prašek
priprava:
Vse to preprosto premešamo, napolnimo v namaščeno in zmečkano obliko ter pečemo pri 180 ° približno eno uro.
Sedaj lahko to testo za torto tudi spremenite:
- Polovico testa nalijte v kalup in pod drugo polovico vmešajte 2 žlički kakava. Čist kakav, ne infuzijska pijača! Temno polovico prelijte s svetlobo in jo pustite, da se potopi.
- Ali pa vrzite peščico rozin v moko in jo zmešajte s testo.
- Lahko pa testo pobarvate na pekaču in ga prekrijete z jabolčnimi ali mandljevimi kosmiči - to skrajša čas peke. Pazi!
- Lahko pa iz njega naredite muffine.
Torta ostane sveža zelo dolgo, lahko pa jo tudi dobro zamrznete.
Čudovita sladica je:
Rezino torte namočite z likerjem (češnjevo-jajčni krem liker itd.)
Nanjo dajte zajemalko sladoleda, dodajte malo stepene smetane, morda še nekaj jagod in nato uživajte!
