Biscott torta - brez peke
čas
Čas priprave: 30 min.
Počitek: 5 ur
Skupni čas priprave: 5 ur 30 minut
sestavine
- 1 velik paket žlic piškotov (približno 40-50 kosov)
- 250 ml mleka, pomešanega s približno 3-4 žlice ruma ali amaretta (po okusu)
Za kremo
- 150 g masla
- 150 g sladkorja
- 1 kos vanilijevega sladkorja
- 3 rumenjaka
- 150 g zmletega mletega mandlja
- 1 kos vanilijevega sladkorja
- 125 ml sladke smetane
priprava
- Mešajte maslo, dokler ne postane penasto, dodajte sladkor in vaniljev sladkor ter premešajte, nato primešajte drug za drugim 3 rumenjake.
- Na koncu izmenično vmešajte mandlje s smetano in vaniljevim sladkorjem, dokler ne nastane kremasta masa.
- Na dolgo ploščo za torte položite plast piškotov, namočenih v mlečno-rum mešanico, na vrh razmažite kremo, nato pa na drugo stran položite gobo torto in jo posujte s smetano itd., Na koncu zaključite s smetano. Torto premažemo s stepeno smetano.
- Postavite v hladilnik za nekaj ur, najbolje je, da torto pripravite dan pred uporabo, nato pa jo resnično potegnete.
