Topla solata
Rada jem solato in rada preizkušam nove stvari. Solata me včasih moti, da mi je prehladno, zato sem prišla na toplo solato.
V ponvi segrejte nekaj olivnega olja in dodajte čebulo in papriko, narezano na trakove in kuhajte, dokler se ne strdi. Na koncu dodajte še 1 ali 2 Knobizehen. Izklopite štedilnik in zložite na kocke narezan paradižnik.
Zmešajte marinado iz olja, kisa, soli, popra in malo sladkorja, vlijte v ponev in vse previdno premešajte. Za serviranje potresemo sveža zelišča, na primer peteršilj in drobnjak.
