Torta zebra z nizko vsebnostjo kalorij
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 50 min.
Skupni čas priprave: 60 min.
Ta recept sem dobil od znanca in ga prilagodil tako, da ustreza mojemu programu za hujšanje.
sestavine
Za 12 kosov:
- 3 jajca
- 250 g skyr
- 200 g mletih mandljev
- 100 g pšenične moke
- 100 g koruznega škroba
- 1 kos pecilnega praška
- 4 žlice ksilitola
- 1 žlica kakava za peko
- 150 g tekoče polmaščobne margarine
priprava
- Jajca pretresite s ksilitolom, dokler ne postane penasto, nato vmešajte nebesno maso in polmaščo margarino.
- Zdaj zmešamo mlete mandlje z moko iz koruzne moke in pecilnim praškom ter dodamo k jajčni masi.
- Testo razdelite in eno polovico zmešajte s kakavom za peko.
- Podmažite vzmetno ponev in jo posujte z zdrobami.
- Testo za plastjo napolnite v testo.
- Posodo postavimo v predhodno segreto pečico (175 °) na srednji regal in pečemo 45 - 50 minut.
- Po 10 minutah peke torto prerežite na sredini.
- Pustite, da se torta popolnoma ohladi na žičnem nosilcu.
- Torto prelijte in odstranite kalup.
Opomba: Točko 7 sem žal pozabil. Torej se torta ni dvignila tako, kot bi si želel. Kljub temu sem zadovoljen.
Uživajte v obroku!
Nadomestne možnosti:
- Halbfettmargarin lahko nadomestite s katero koli drugo maščobo.
- Skyr lahko nadomestite s katerim koli drugim naravnim jogurtom.
- Ksilitol lahko nadomestite tudi z običajnim sladkorjem (količino je treba prilagoditi).
Upam, da vam je ta recept všeč. S tem receptom sem se zelo trudila.
