Pečen krompir s šunko, smetano in sirom
16 srednje velikih krompirjev (jajčni krompir, po možnosti dan prej)
16 rezin pršuta Black Forest
2 skodelici sladke smetane (ki želi prihraniti maščobo ... Rama krema v redu)
2 p. Kremni sir
Olupljen krompir ovijemo z rezino šunke in položimo v namaščen pekač. Segrejemo smetano in v njej raztopimo sir, prelijemo s krompirjem. Pokriti jih je treba z omako.
V pečici pečemo pri 175 stopinjah približno 30 minut.
Odličen je z vsem na žaru, k solatam in tam, kjer sicer še vedno z veseljem pojemo krompirjev gratin.
