Pečemo kruh - uporabite zelenjavo
Rada pečem kruh in imam veliko zelenjave poleti, saj sem svoje izumila iz več receptov.
1 kg moke (polnozrnata pšenična pšenična moka gladka ali lepljiva) ali po vašem okusu,
približno 700 - 800 ml tekočine (sestavljena iz pire zelenjave, z mano bučkami ali bučkami, po odtajevanju fino očiščenega, mleka, pinjenca, jogurta, vode, mineralne vode, kislega mleka)
1 kocka germa - če želite na hitro, (pogosto imam le 1/8 kocke germ + lastno kislo testo, če je več časa), 3 čajne žličke soli in 3 čajne žličke kruha začimbe ter oreščke in semena po okusu.
Pustite, da se malo čez noč premaže, z veliko Germ 2 uri in pecite pri 180 stopinjah.
Mogoče kdo hoče poskusiti, potem pa vam želim veliko sreče.
