Apple skuta torta
Še vedno sem imel kvarke in nekaj jabolk in sem hotel speči torto. Takole je nastal ta recept:
Sestavine in priprava
- 3 jajca
- 100 g sladkorja
- 1 zavojček vanilijevega sladkorja
- 120 g mehkega masla
- 250 g kvarka (raven maščobe po volji)
Jajca s sladkorjem najprej mešajte do penastega masla, nato vmešajte mehko maslo in kreme.
- 150 g moke (tudi kot polnozrnata moka)
- 2 žlički pecilnega praška
- 1 zavojček vanilijevega pudinga v prahu (za kuhanje)
- malo soli
Te suhe sestavine dobro premešajte in na kratko premešajte pod drugo mešanico.
Zdaj postavite štedilnik na 180 ° in namastite pekač (s premerom približno 26 cm). Testo nadevamo v kalup in ga gladko razvaljamo.
Jabolka olupite 4, odstranite semena, narežite na majhne rezine in jih razmažite na testo.
Zdaj lahko zmešate nekaj mletih oreščkov z malo cimeta in nekaj sladkorja ter potresete po jabolkih.
Celotna stvar se peče približno 40-45 minut.
Torta je sočna in okusna in je narejena res hitro.
