jabolčni tart
testo:
125g margarine
100 g sladkorja
1 jajce
250 g moke
Iz teh sestavin naredite testo za gnetenje.
Testo damo v namaščeno ponev s pomladno obliko. Tla pokrijemo s koščki surovega jabolka. Primerna sta Jonagold ali Boskop. Za spomladansko obliko potrebujete približno 3-4 jabolka.
Pečemo 20 minut pri 180 ° C. Spodnja tirnica.
Apple puding:
3 / 4l jabolčnega soka
125g sladkorja
2 pck Praškasto kremo
Skuhamo puding in zgnetemo po predhodno pečeni torti. Pečemo še 25 minut in pustimo, da se ohladi v kalupu. Po ohlajanju namažite s skodelico stepene smetane in čez smetano dodajte tanko plast jajčnega kremena.
