Absinthe tradicionalne
Torej potrebujete:
- 1 absint
- voda
- lump sladkorja
- 1 čajna žlička
- 1 vžigalnik
Najprej v kozarec nagnete 2-4 cl absinta (odvisno od tega, kako močna mora biti pijača). Nato v absint namočite kocko sladkorja, jo položite na čajno žličko in prižgite. Počakajte, da izgoreva, in pustite, da se karamelizirajoči sladkor kaplja v kozarec. Ko končate, v kozarec dodajte preostanek sladkorja in dolijte z malo vode (kar bo dalo motno zelenkasto barvo).
Komaj ne okusi alkohola (um.55,5%!) In s sladkorjem dobite čudovito sladko pijačo z janeževim okusom (lasten okus absinta).
POZOR: opijem veliko !!!!
naj vas okusi!
Zdravje!
