Zimska Zajtrk
Tu je moj recept za zajtrk, ki je dober za imunski sistem, ima dober okus, ima malo kalorij in gre precej hitro. To vedno počnem, ko imam občutek, da prihaja prehlad ali če se želim znebiti kakšne zimske slanine.
Potrebujemo:
- 4 žlice naravnega jogurta
- 50 ml mleka
- 1/2 jabolka
- 1/2 pomaranče
- približno 40 g ovsene kaše
- 1 čajna žlička lanenih semen
- kos ingverja - zelo rad imam ingver in vzamem kos, ki je približno tako velik kot moj pol palca.
- rozine
- Nekaj limoninega soka
- cimet
priprava
Če zjutraj ne morete zdržati tega prehlada, najprej zmešajte jogurt in mleko ter ga malo segrejte v mikrovalovni pečici. A prav tako hladno je. Jabolko in pomarančo narežemo na majhne koščke, ingver z graterjem. Ovsena kaša, laneno seme, rozine in limonin sok dodajo malo cimeta po okusu. Vse dobro premešamo.
Jabolčni, pomarančni in limonin sok vsebujejo veliko vitamina C. Ingver je tako ali tako čudežno orožje: deluje proti vaskularnim boleznim in raku, dober je za prebavo in ima protivnetni učinek. Rozine sladko in hitro dajejo energijo. Laneno seme je dobro za prebavo in pomaga pri zaprtju (in pomaga pri prebavi ovsene kaše). Cimet pozitivno vpliva na raven sladkorja v krvi.
Če vzamete posneti mlečni jogurt in mleko z nizko vsebnostjo maščob, ima zajtrk le okoli 300 kcal.
