Paradižnika in mozzarelle nabodala
Ta prigrizek je okusna paša za oči, nad katero vedno znova začudite poglede :-)
sestavine:
- lesena nabodala (kot za šašlik)
- češnjev paradižnik
- majhne (!) mocarele kroglice (približno velikost češnjevih paradižnikov)
- cele liste bazilike
- balzamična ali balzamična krema
Priprava je zelo enostavna: preprosto nataknite mocarelo, paradižnik in list bazilike na nabodalo, enega za drugim, dokler se ne napolni (pustite nekaj centimetrov, da se ga dotaknejo). Nato oplemenite z balzamiko in po možnosti soljo in poprom.
Vse nabodala zložite na krožnik - videti je precej bolj izpopolnjen, kot je.
