Supergen solatni preliv - s smoothijem
V zelenjavni trgovini poleg naše delovne postaje lahko dobite solato, ki zasvoji! Seveda smo poslali vohune, da bi dobili recept, najprej zato, ker želimo doma narediti solato cenejšo in v večjih količinah, in drugič, želeli smo vedeti, ali tam ni sladila ali drugih stvari ...
Lahko bi ugotovili:
- Različne listnate solate, paradižnik, kumare in dobro zdrobljen ovčji sir (seveda ste to že videli!)
- nekaj semen, kot so sončnična semena, bučna semena, pinjole (ditto!)
Zdaj pa omaka:
- ne preveč intenzivno olje (zato bi lahko vzeli orehovo olje, verjetno je nevtralno olje za solato)
- Kis (včasih vzemite malinov kis, jabolčni kis - nič preveč intenziven)
- Sol, poper
- IN ZDAJ: črtica smoothieja iz pasivnega sadja - čudovit okus!
PS: Za spremembo lahko vzamete tudi ananas, mango in Co. in s sadnim sokom teh okusov ne bi bila slaba alternativa.
