Polnjene vegetarijanske paprike (sirni nadev)
Sestavine za polnjene, vegetarijanske paprike drugačne vrste, s sirnim nadevom:
- 3 pisane paprike (razpolovite po dolžini in operite)
- 1 kos naribanega sira
- 1 feta sir
- 1 mozarela
- 1 popolno jajce
- Knobi
- Poper, sol, paprika… morda malo čilija
priprava
- Sir popolnoma zmešamo z vilicami ali živilskim procesorjem, dodamo jajce po okusu in po okusu Knobi (3-4 prsti gredo tja že) in začinimo s poprom, soljo, papriko in morda čilijem.
- Nato z njo napolnite polovice popra, ga položite na krožnik ali v posodo z enolončnico in postavite v pečico.
- približno 180 stopinj, 20+ minut (dokler ne dosežemo rahlega rjavenja).
- Sveža Baquette se najbolje prilega, pa tudi riž ali rezanci ustrezajo.
- Če je paprika slučajno ostala, potem je precej hladna!
Okusimo!
