Jagodni liker - domač
čas
Čas priprave: 15 min.
Skupni čas priprave: 15 min.
Če so poceni jagode, si vsako leto naredim dober jagodni liker, ki ga lahko uživate čisto, ali pa ga lahko daste tudi vanilijevim jajcem itd.
Vzamem približno 2 kilograma jagod in jih pirejem.
Nato dam v velik kozarec 3 cimetove palčke, vanilijev strok in 200 g (odvisno od tega, kako sladka naj bo) grobega sladkorja.
Celotna je zdaj napolnjena z dvema stekleničkama visokokakovostnega zrna ali vodke. Kdo ima rad, lahko vzame tudi visok odstotek ruma.
Pustite stati. Mešajte po približno 3 tednih. Po približno 6 tednih je liker pripravljen.
