Jagodna torta z jagodnim pirejem
čas
Čas priprave: 30 min.
Čas kuhanja ali peke: 30 min.
Skupni čas priprave: 1 uro.
Moj mož je imel rojstni dan in si je želel jagodno torto. Ker sem v zamrzovalniku še vedno imela očiščene jagode, sem jih tudi želela uporabiti. Kupil nekaj svežih in odšel:
Dno piškotov, pečeno iz:
sestavine
- 3 jajca
- 80 g sladkorja
- 100 g moke
- 1 pck prašek za vaniljev puding
- 1 čajna žlička pecilnega praška
Obrišemo obrazec z maščobo in potresemo z zdrobami. približno Pečemo pri 180 ° 30 minut.
Zdaj za jagodno maso:
- približno 500 g očiščenih jagod
- 200 g stepene smetane z 1 zavojčkom stabilizatorja smetane
- 150 g sladkorja
- 6 listov želatine, namočene v hladni vodi
priprava
Sestavine vse dobro premešamo in porazdelimo po ohlajenem biskvitnem dnu. Nazadnje kupljene jagode (vsaj tiste, ki jih še ni bilo povohanih!) Razporedite po torti.
Männe je bila zadovoljna in je pojedla polovico torte sama.
