Lososov zvitek s špinačo in kremnim sirom
čas
Čas priprave: 25 min.
Čas kuhanja ali peke: 15 min.
Počitek: 8 ur
Skupni čas priprave: 40 min.
Ta slasten zvitek lososa s špinačo in kremnim sirom se pripravi zelo hitro in je odličen, ko ga prinesete na rojstne dneve, žar ali druga praznovanja. Lahko ga jeste tudi brez jedilnega pribora.
sestavine
(Za približno 8-10 obrokov)
- 180 g zamrznjene kremne špinače
- 1 jajce
- 200 g naribanega sira (npr. Gouda)
- 200 g zeliščnega kremnega sira
- 200 g dimljenega lososa (tanke rezine)
priprava
- Špinačo odcedite in nato stepejte z jajcem.
- Razporedite na list papirja za peko, tako da tvori obliko pravokotnika. Potresemo s sirom.
- Zdaj pečemo zmes v predhodno segreti pečici na srednjem stojalu približno 15 minut pri 200 stopinjah, dokler sir ne postane zlato rjave barve.
- Pustite, da se popolnoma ohladi, nato pa ga namažite s kremnim sirom in na vrhu prekajenega lososa.
- Zavijte in zavijte v aluminijasto folijo.
- Rolado lososa ohladite vsaj 8 ur in jo nato postrezite na rezine.
Zabavajte se! :-)
