Sabrina preostala kuskuza
čas
Čas priprave: 15 min.
Čas kuhanja ali peke: 5 min.
Skupni čas priprave: 20 min.
Kako sem se počutila?
Konec meseca ni ostalo veliko, tudi v denarnici je bilo malo plimovanja. Vzel sem torej tisto, kar je bilo tam, vključno z nedavno dodanim kuskusom. Malo sem eksperimentiral okoli in glej: Izšlo je nekaj okusnega! Seveda lahko dodate drugo zelenjavo ali popolnoma spremenite itd.
sestavine
- 1 zavitek maslene zelenjave
- 200 ml zelenjavne juhe
- 100g kuskusa
- Nekaj olja
- Začimbe (curry, kurkuma in malo kumine) po okusu
priprava
V ponvi in omaki zelenjavo odcedite z malo olja. Mimogrede, pustite, da kuskus z vročo zelenjavno zalogo nabrekne 10 minut. Je kuskus pripravljen, da zelenjavo damo v ponev. Zdaj začinite po okusu in če je jed nekoliko preveč grudasta, dodajte malo olja ali vode.
