Hitre palačinke z zdrobami s kompotom
čas
Čas priprave: 5 min.
Čas kuhanja ali peke: 15 min.
Skupni čas priprave: 20 min.
Včasih moram hitro nahraniti svojega lačnega leva (otroka). Nato naredim na hitro puding iz zdrob s kompotom, ki ga imam vedno doma.
sestavine
- 4 jajca
- 250 g moke gladke
- 250 g zdrob
- 1 kos vanilijevega sladkorja
- 1 žlica ruma
- 1/2 l mleka
priprava
- Jajca najprej vzamem in jih pretlačim v skledo (ne ločeno), dodam mleko in rum.
- Nato izmenično obrnite kašo in moko. Močno premagajte z metlico.
- Segrejte ponev z oljem (visoko približno 1 cm) in nato maso vanjo.
- Počakajte, da se zlato rjavi, obrnite in stisnite s stružnico. Ko je vse zlato rjave barve, je končano.
Če vam je všeč, še vedno lahko uporabite sladkorni sladkor, kompot, obrok!
