Pire krompir ostane enostavno in hitro
Če ste pustili nekaj pire krompirja, lahko naredite krompirjeve grude, podobne so kroketi, mehke in hrustljave na zunanji strani.
Maslenemu krompirju dodamo 1-2 jajca (ja, količini), nekaj zdrob (ne preveč, sicer bodo preveč trdi), nato dodamo še malo moke. Ponovno začinite, nato pa na krožnik napolnite deco brizgo in tako lepe kupčke (videti so skoraj kot majhni cvetni listi).
Hitro in enostavno.
Pri 220 stopinjah pečemo, če gremo prehitro rjavo, raje navzdol po stopnici.
