Riž paprika in paradižnik pečemo
čas
Čas priprave: 20 min.
Čas kuhanja ali peke: 30 min.
Skupni čas priprave: 50 min.
Če želite iti hitro, rad naredim to začinjeno riževo-paprikasto-paradižnikovo enolončnico s pesto.
Sestavine za 4 obroke:
- 2 kuhalni vrečki riža
- 2 papriki
- 2 paradižnika
- 200 g mesne klobase
- 200 ml kisle smetane ali kisle smetane
- 2 jajci
- 2 žlici granulirane zelenjavne zaloge
- 2 žlici pesto verde
- Sol, poper
- Zelišča Provence
- 150 g naribanega sira
- 1 žlička olja za plesen
priprava
- Najprej pečico predgrejemo na 200 ° C.
- Riž skuhamo po potrebi, nato ga odcedimo, zmešamo z začimbami in obložimo dno pekača, namaženega z oljem.
- Nato papriko razporedite na trakove, na rezine ali trakove narezan paradižnik in mesno klobaso.
- Vmešajte kislo smetano ali kislo smetano z jajci, malo soli, zrnato zelenjavno juho in pesto, po potrebi razredčite z malo mleka in prelijte.
- Na koncu čez njo potresemo nariban sir in damo v predhodno ogreto pečico. Po približno 30 minutah je pekač pripravljena.
Nasvet:
Namesto mesne klobase vzamem vedno več kock šunke ali salame.
