Rdeča leča enolončnica s curryjem
čas
Čas priprave: 15 min.
Čas kuhanja ali peke: 30 min.
Skupni čas priprave: 45 min.
Okusi so okusni in vas naredijo polne.
sestavine
- 2 čebuli
- 3 korenja
- 4 krompirja
- 2 žlici olja
- 1 1/2 čajne žličke curryja v prahu
- 1,5 L vode
- 2 kocki bujona
- 3/4 čajne žličke soli
- 1/2 žlice popra
- približno 30 g paradižnikove paste
- 250 g rdeče leče
- 2 dolarji klobas
priprava:
Čebulo olupite in narežite, olupite in na koščke narezite korenje, krompir olupite in narežite.
priprava
- V ponvi segrejemo olje in prepražimo čebulo, dodamo 1 1/2 žlice curryja.
- Dodajte korenje in krompir ter omako.
- Zdaj dodajte vodo, bujonske kocke in kuhajte 10 minut.
- Nato dajte rdečo lečo in nadaljujte s kuhanjem v skladu z navodili za pakiranje. Sol in poper.
- Tik pred koncem Bockwursta se čisti ali majhni odrezki segrejejo.
Večino časa ga moram nekoliko okusiti.
