Domača medena gorčica
Domača medena gorčica je hit že vrsto let ... ne le za božič.
Sestavine za to:
75 g semen rumene gorčice
75 ml vode
3 žlice medu
1 žlička soli
4 žlice kisa
1 Ms curry
Drobno zmeljemo gorčico v obdelovalcu hrane (ali mlinu). Damo v skledo in nalijemo 75 ml vrele vode in pustimo, da nabrekne.
Vmešajte vse ostale sestavine. Končano!
Okusi silezijske bele klobase, običajne mesne klobase, pečene svinjine ... ali kar še vedno jeste gorčico.
