Quiche brez testa
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 40 min.
Skupni čas priprave: 50 min.
Quiche brez testa
Sestavine za približno 4 obroke
- 4 jajca
- 1/2 l mleka
- Sol, poper, muškatni orešček, zelišča po volji
- 150 g polnozrnate moke
- 200 g naribanega sira
- 100 g prekajene šunke v kockah
- svežih gob ali po potrebi tudi iz kozarca
- nekaj maščobe za obliko
priprava
- Jajca dobro stepemo z mlekom in začimbami.
- Nato vmešajte preostale sestavine in napolnite v namaščeno obliko.
- Pečemo v predhodno ogreti pečici približno 40 minut na 180 stopinj, dokler se quiche ne lepo lepo obarva.
Za to so primerne vse vrste solate.
Pustite, da okusi - res je enostavno.
