Pica v vročem kamnu v peči
Dno pice postane hrustljavo, preliv pa sočen.
V trgovini s strojno opremo dobite granitno talno ploščo (približno 30 * 30 cm). Cena: od 5 evrov. Ploščo postavite v pečico čim višje, da predhodno segrejete rešetko. Vorheitztemperatur približno 200 stopinj.
Ko pečica doseže temperaturo, bo prišla na dno pečice (uporabite rokavice!). Pečico na 180 stopinj. Zdaj peke papir v oceanu in nato pico. Čas peke je nekoliko krajši.
